Fisch oder Fleisch? So lautet bei vielen Konobas und Restaurants in Kroatien die wesentliche Frage, bevor dann die doch recht einheitlich zubereiteten Speisen serviert werden. Wobei: In der gehobenen Gastronomie wird die Küche seit ein paar Jahren immer besser und differenzierter. Gut so! Dass nun die Lošinj Hotels & Villas-Gruppe in ihrem Fünf-Sterne-Hotel Bellevue auf der Insel […]
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