Essen wird immer wichtiger. Nicht nur für die Gourmetszene, sondern für Eltern. Bio-Qualität soll nicht nur zuhause sicher stellen, dass die Kinder eine gute Basis haben – auch Hotels reagieren immer stärker auf diesen Trends. Perfekt ists da natürlich, wenn ein Bauernhof zum Hotel gehört und er die Küche beliefert. Da weiß man, woher […]